Deutsche Lebensmittel-rundschau

期刊中文名：德国食品评论ISSN：0012-0413E-ISSN：0012-0413

该杂志国际简称：DEUT LEBENSM-RUNDSCH，是由出版商Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart出版的一本致力于发布--研究新成果的的专业学术期刊。主要发表刊登有创见的学术论文文章、行业最新科研成果，扼要报道阶段性研究成果和重要研究工作的最新进展，选载对学科发展起指导作用的综述与专论，促进学术发展，为广大读者服务。该刊是一本国际优秀杂志，在国际上有很高的学术影响力。

基本信息：: 期刊简称：DEUT LEBENSM-RUNDSCH; 是否OA：未开放; 是否预警：否; Gold OA文章占比：0.00%

出版信息：: 出版地区：GERMANY; 出版周期：Monthly; 出版语言：Multi-Language; 出版商：Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart

评价信息：: JCR分区：Q4; 影响因子：0.048

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杂志介绍中科院JCR分区 CiteScore 投稿经验

杂志介绍

Deutsche Lebensmittel-rundschau杂志介绍

《Deutsche Lebensmittel-rundschau》是一本以Multi-Language为主的未开放获取国际优秀期刊，中文名称德国食品评论，本刊主要出版、报道领域的研究动态以及在该领域取得的各方面的经验和科研成果，介绍该领域有关本专业的最新进展，探讨行业发展的思路和方法，以促进学术信息交流，提高行业发展。该刊已被国际权威数据库SCI、SCIE收录，为该领域相关学科的发展起到了良好的推动作用，也得到了本专业人员的广泛认可。该刊最新影响因子为0.048，

英文介绍

Deutsche Lebensmittel-rundschau杂志英文介绍

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中科院SCI分区

Deutsche Lebensmittel-rundschau杂志中科院分区信息

期刊分区表
2022年12月升级版

综述：否

TOP期刊：否

大类：农林科学 4区

小类：

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技 4区

中科院SCI分区：是中国科学院文献情报中心科学计量中心的科学研究成果。期刊分区表自2004年开始发布，延续至今；2019年推出升级版，实现基础版、升级版并存过渡，2022年只发布升级版，期刊分区表数据每年底发布。中科院分区为4个区。中科院分区采用刊物前3年影响因子平均值进行分区,即前5%为该类1区，6%～20%为2区、21%～50%为3区，其余的为4区。1区和2区杂志很少，杂志质量相对也高，基本都是本领域的顶级期刊。

CiteScore 评价数据（2026年6月最新版）

Deutsche Lebensmittel-rundschau杂志CiteScore 评价数据

CiteScore 值：0
SJR：0.101
SNIP：0.004

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Engineering 小类：Industrial and Manufacturing Engineering	Q4	399 / 425	6%
大类：Engineering 小类：Food Science	Q4	414 / 420	1%
大类：Engineering 小类：Law	Q4	1145 / 1162	1%

历年影响因子和期刊自引率

投稿经验

Deutsche Lebensmittel-rundschau杂志投稿经验

该杂志是一本国际优秀杂志，在国际上有较高的学术影响力，行业关注度很高，已被国际权威数据库SCI、SCIE收录，该杂志在综合专业领域专业度认可很高，对稿件内容的创新性和学术性要求很高，作为一本国际优秀杂志，一般投稿过审时间都较长，投稿过审时间平均较慢,18-36周，如果想投稿该刊要做好时间安排。版面费不祥。该杂志近两年未被列入预警名单，建议您投稿。如您想了解更多投稿政策及投稿方案，请咨询客服。