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中国食品工业杂志(非官网)

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中国食品工业

刊名:中国食品工业ChinaFood

主办:中国食品工业协会

周期:月刊

出版地:北京市

语种:

中文开本:大16开

ISSN1006-6195

CN11-3632/TS

邮发代号2-441曾用刊名:中国食品信息

创刊年:1986

ASPT来源刊

中国期刊网来源刊

《中国食品工业》杂志信息:

《中国食品工业》杂志是经国家新闻总署批准、由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办的国家食品工业核心期刊,是中国期刊网、龙源国际期刊网、万方数据系统、中国学术期刊(光盘版)、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。杂志内容丰富,印刷精美,雅俗共赏,集学术性、实用性、权威性、前瞻性与专业性于一体,具有很高的学术价值和社会影响力,读者遍布全国各科研机构、高等院校及企事业单位。

主要栏目:八面来风企业动态专题报道新品走势法规政策食品安全地方食品市场分析物流储运观点与角度企业风采技术博览学术论坛会展报道等(所有被录用的文稿将安排在学术论坛栏目)。

《中国食品工业》常见论文发表范例:

对中国乳业链健康发展的几点建议---柯宁

有机食品食品中的新贵-访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革---金鑫

盘点2007年度中国葡萄酒市场---唐文龙

中国奶粉市场未来走势以及影响因素分析---陈连芳

2008食品股市风向标---李旻怡牛牧

食品包装业走产业化发展道路势在必行-访中国食品和包装机械工业协会常务副理事长何南至---秦玲

良性发展的豆制品市场-我国豆制品产业发展状况和2008年发展趋势---左宝起吴月芳

三大趋势四项工作调味品行业今年将更“鲜”-访中国调味品协会会长卫祥云---李旻怡

坚持科学发展观继续推进食品工业又好又快地发展-中国食品工业协会座谈会工作报告摘要---王文哲

中国食品工业协会座谈会在京召开---李培珍金鑫

休闲素食-豆腐干将迎来蓬勃发展的春天---余仁亮王教洋

直面挑战开创行业发展新局面-访中国发酵工业协会理事长石维忱---秦玲

“乳都”新厂见证利乐与中国乳业共成长---金鑫

如何应对众多国际食品安全标准的要求-食品安全认证融合解决方案---梁黎东

营养标签-食品的“健康身份证”---牛牧

GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》解读和应用---周洁

计算机视觉技术在食品分级中的应用---丘苑新张飞玲

HACCP在肉鸡屠宰加工中的应用---赖谱富张思耀丁瑞琴潘超然

辐照杀菌技术在调味香辛料中的应用进展---杨明泉

浅谈转基因食品的安全管理---徐立生

新疆番茄红素产业的发展---魏建华

食品安全业的好消息新型生物保护培养菌,抑制李斯特杆菌---TinaHornbaek

休闲食品包装的未来在哪里?---桂旺松

提高中国有机产品认证有效性的途径---俞开锦卢东邰崇妹肖兴基

2008欧盟有机产品进口管理新政策---HanspeterSchmidt

甘肃大麦从2007年产销特点看2008年发展趋势---薛代娣

建国产大麦基地促产业发展---杨本华

中国啤酒大麦和麦芽的生产与市场---白普一杨利

建立中国啤酒大麦产、供、销及信息发布的有效体系---张五九谷方红

食品工厂中杀虫剂使用与管理---彭德翔

奥米伽-3一个数十亿美元的健康食品市场机会---朱宏

通向有机世界的“绿金之路”---江红

一览世界奶酪市场---凌汝鑫

质量提升与规范强化-论我国发酵乳制品市场的发展前景---赵景阳

设计灵感源自客户的声音-访伟迪捷上海喷码机有限公司亚太市场副总裁DAVIDT·ALLEN---牛牧

新鲜、便利、品牌的优胜之道-访ZIP-PAK国际销售与市场主管ROBERTE.HOGAN先生---牛牧

进出口食品检验检疫与风险控制---金权

解百纳商标案例的营销启示---唐文龙

全球软饮料市场分析---杨帆

中国巴氏奶如何再发展---王丁棉

包装创新带来无限商机---牛牧

畜产品中的磺胺类药物残留检测方法综述---邵晖王伟方婷吴玲玲

沙棘保健稠酒的研究---李魁毛利厂

几株乳酸菌发酵泡菜的研究和探讨---王德纯金苏丁兆阳

裹涂产品的加工系统---PaulHeness

多菌种混合发酵生产苹果保健白醋饮料的研究---赵小锋祁宏山季彬张军曾杨杨鑫

浅谈如何构建食品安全检测实验室文化---杨金辉徐榕蔓陈春任菲

乳饮料体系稳定性快速分析方法研究---李津贾新庄

苦瓜皂苷提取工艺的研究进展---孟晓

兰州软儿梨“冰淇淋”工艺的研究---高国强

中国有机产品认证认可监管体系现状---张纪兵王茂华肖兴基周泽江

创新-企业可持续发展的永动轮---张剑秋

“绿色”奥运后的“绿色”中秋节---金鑫

后奥运商机,酒类企业当捷足先登掘“金矿”---吴勇毅

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