中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业杂志介绍

《中国食品工业》杂志是经国家新闻总署批准、由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办的国家食品工业核心期刊，是中国期刊网、龙源国际期刊网、万方数据系统、中国学术期刊（光盘版）、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。杂志内容丰富，印刷精美，雅俗共赏，集学术性、实用性、权威性、前瞻性与专业性于一体，具有很高的学术价值和社会影响力，读者遍布全国各科研机构、高等院校及企事业单位。

主要栏目：八面来风企业动态专题报道新品走势法规政策食品安全地方食品市场分析物流储运观点与角度企业风采技术博览学术论坛会展报道等（所有被录用的文稿将安排在学术论坛栏目）。

本刊主要资助项目有：甘肃省自然科学基金、国家自然科学基金、博士科研启动基金、国家科技支撑计划、兰州市科技发展计划项目、天水师范学院物理无机化学重点学科基金、甘肃省中青年科技研究基金、甘肃省科技计划项目、国家现代农业产业技术体系建设项目、内蒙古自治区自然科学基金。

本刊主要资助课题有：甘肃省自然科学基金(1010RJZE029)、内蒙古自治区自然科学基金(2010ZD06)、天水师范学院物理无机化学重点学科基金(ZD0840)、国家科技支撑计划(2007BAD89B17)、甘肃省自然科学基金(2011GS04244)、甘肃省自然科学基金(0803RJZE078)、博士科研启动基金(BS08201001)、博士科研启动基金(0908ZXC128)、部级大学生创新创业训练计划(201310720013)、甘肃省中青年科技研究基金(1107RJYA065)。

中国食品工业杂志征稿要求

（一）《中国食品工业》来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿，同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。

（二）《中国食品工业》文题要准确简明地反映文章内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。

（三）《中国食品工业》文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务；其它作者附作者单位、地址和邮编。

（四）《中国食品工业》所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、方法、结果及结论四部分，完整准确概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。

（五）《中国食品工业》编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。

（六）文稿在3个月内未收到退修或录用通知，作者可自行处理，另投他刊。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。