农业院校公共艺术选修课探索

摘要：在农业院校开设公共艺术选修课具有培养学生美学素养、丰富学生想象力和培养学生乐观性格作用。农业院校公共艺术选修课存在重视程度不足、师资力量薄弱和教学质量不高等问题。应对公共艺术选修课给予充分重视，优化教材内容，提高师资水平，采取灵活适用的教学方法，使之在人才培养过程中发挥应有作用。

关键词：农业院校；公共艺术选修课；艺术教育；教学改革

高等院校在完成人才培养目标即为社会主义现代化建设培养高素质人才的同时，还应培养学生审美素养、创新精神和实践能力。因此高等院校公共艺术选修课的美育教育作用逐渐凸显。教育部于2006年提出《全国普通高等学校公共艺术课程指导方案》（以下简称《方案》），明确提出全日制本科院校的公共艺术教育目标，为高等院校开设公共艺术选修课奠定理论基础[1]。然而，大部分高等院校未按《方案》要求设置公共艺术选修课，公共艺术选修课的地位亟待提高。目前学界对公共艺术选修课研究重点主要在以下几个方面：关于公共艺术选修课内涵、特征等理论性研究，如林玉恒、鲁士发提出高校艺术类公共选修课设置的四个原则，即人文性、普及性、多样性、参与性[2]；关于公共艺术选修课功能、必要性的分析，如李莲香指出艺术教育对提高人的素质有其他学科不可替代的作用[3]；关于公共艺术选修课的问题及对策，如冯兰芳从师资、课程建设、艺术学科群建设和教学评估等方面，分析高等院校公共艺术教育的现状与问题；针对具体艺术选修课的微观研究，如陶冶分析《戏曲鉴赏》课程建设的实践及存在问题[4]。农业院校本科人才培养计划提出艺术教育培养形式主要包括开设艺术类选修课与组织开展各类艺术活动[5]。作为高校公共艺术教育的中心环节，艺术类选修课在普及艺术知识、提高大学生审美能力和艺术素养等方面发挥积极作用，也取得一定成效。农业院校比综合类高校更需重视公共艺术选修课，主要原因包括两点。一是学生渴望艺术教育。农业院校涉农专业较多且农村户籍生源比例较高，这些学生普遍缺乏艺术学习经历与艺术活动体验，因此在艺术学习与活动中表现出更高热情与积极性。二是相关专业需要学生具有一定艺术素养。如动物医学专业毕业生就业范围包括在宠物医院从事宠物美容与服饰搭配等工作；园林与园艺专业毕业生在园林景观设计、植物种植、场地规划等活动中需要具备空间造型、色彩运用、景观构图等艺术知识。通过对艺术选修课相关文献的梳理发现，仅10篇文献与农业院校艺术选修课研究有关，其中5篇文献研究内容较具体：3篇是针对具体课程的微观研究，分别是洪勇辉研究论述农业院校园林植物绘画实验创新课教学；岳敏、施芬从学校、教师、学生、社会四个维度探讨高等农业院校“插花艺术”课实践教学的影响因素[6]；孟媛媛从个案出发，分析某学校的艺术课程[7]。另2篇分别是张立波、程贵铭从理论上指出公共艺术教育的必要性，唐圣菊根据教育改革新形势下农林院校的艺术教学实际，提出创新课程设置、刷新教学方法、建立合理的评价体系等对策建议。综上，加强农业院校艺术教育与艺术教育研究势在必行。

一、农业院校公共艺术选修课的重要作用

（一）有助于培养学生综合素养

艺术教育在学生成长中具有语言教育无法取代的独特作用和价值，在培养学生综合素养方面也具有重要作用。通过学习音乐、美术、戏剧和园艺等选修课程，提高学生艺术评价、欣赏和理解能力，激发学生内心情感，形成正确人生观与价值观，同时培养气质，完善人格，促进个性，使其成为具有健全人格、健康体魄、乐观向上精神的高素质人才[8]。农业院校艺术教育培养目标，是在艺术教育中完成审美与素质教育，实现大学生德、智、体、美全面发展。

（二）有助于培养学生的创造力与想象力

生理学上，大脑功能的开发训练可提升智商与情商。随着现代教育理论的进步，人们已认识到艺术教育中的形象思维训练可弥补课堂语言教育不足，在开发右脑潜能的同时促进左脑发育，使大脑得到整体均衡提升。爱因斯坦曾说:“我思考问题时不使用语言，而是靠生动有形的形象去进行，当这些形象形成一个完整的整体时，我再去花费颇多的努力表达它。”[9]各类艺术思维特征形象化的思维方式，创造力思维必然包括抽象思维与形象思维，艺术教育可提升学生的创造力与想象力。以国画选修课为例，国画是在宣纸上展现水墨艺术表现力，水墨是国画精髓，无水墨表现力，即无笔意的起、行、收，亦非国画。在作画时考虑水墨的运用，促使大脑充分调动右脑形象思维，顾及画面整体布局，进而达到开动左脑作用，提高学生创造力与想象力。

（三）有助于培养学生乐观性格与健康心态

据教育部门有关调查资料显示，高校大学生中有20.33％至25.63％的学生存在不同程度的心理问题、心理障碍或心理疾病[10]。人的个性和人格大多通过后天生活环境和教育过程塑造。在压抑等不良因素环境中，易导致内向、自卑、孤僻、固执、冲动、急躁、不善于处理人际关系、感情脆弱。人格偏执或情绪偏激是大学生心理不健康的重要原因。通过艺术教育使学生置于艺术环境中，摄影、园艺、绘画、剪纸等公共艺术选修课，可以将艺术承载的积极情感传递给学生，通过学习、熏陶和感染，培养健全人格。艺术教育可使学生拥有乐观向上的健康心理，在未来面对社会工作压力时能够保持豁达、积极心态。

二、农业院校公共艺术选修课现存问题

（一）学校重视程度不足

农业院校人才培养目标定位普遍偏向专业化与单一化，对公共艺术选修课要求较低。《2016中国大学评价研究报告》中进入中国农林类大学排行榜前十名的农业院校中，只有中国农业大学、南京农业大学、北京林业大学三所院校在本科人才培养方案中明确要求学生必选一门公共艺术选修课，其他农业院校则并未对公共艺术选修课作具体要求。在全国近百所农业院校中，艺术教育必修课占总学时2%以上的不足10%，选修课占总学时均不足5%[11]。

（二）公共艺术选修课教学质量不高

农业院校公共艺术选修课包括摄影、绘画、舞蹈、音乐等多个门类。但由于重视度低，一方面，公共艺术选修课程设置普遍不够严谨，部分农业院校甚至未开设公共艺术选修课，或开设流于形式。另一方面，公共艺术选修课缺少权威且有针对性教材，同时部分农业院校对在校学生的艺术素质现状把握不准，一些校内自编教材或难或易，极大降低学生学习兴趣。另外，大部分农业院校公共艺术选修课程的课堂教学内容仅注重理论知识，轻视实践性与可操作性。教学方法以单一理论讲授为主，不注重课程整体设计，未能有效运用多媒体教学技术，也未构建艺术教育全方位、多层次的体验空间，使学生感受不到艺术课堂教学的魅力。

（三）公共艺术选修课师资力量薄弱

具备专业素养的教师是保障农业院校公共艺术选修课程课堂质量的关键，也是校内艺术教学活动的指导者。农业院校以涉农专业为主，艺术教育师资力量薄弱，缺乏艺术教学交流研讨机会，水平参差不齐。同时更缺乏专业艺术教学管理人员的引导与监督，很难保证公共艺术选修课程质量。目前多数农业院校的公共艺术选修课程尚处于“因师设课”的发展阶段，无法因材施教。

三、农业院校公共艺术选修课程建设探索

（一）正确认识，提高地位

将艺术选修课纳入农业院校学生培养计划中，增设艺术选修课程。目前已有部分农业院校对培养计划加以改革，一方面尝试增加艺术选修课程；如东北农业大学于2015年8月面向全校本科生展开综合素质类选修课程调查问卷，在自然科学类、人文社科类、艺术类、综合类217门选修课中，35门公共艺术选修课共获7106票，而最受欢迎前十门选修课中，公共艺术类选修课过半数，其中《当代美国电影》《钢笔书法》《服饰色彩搭配》获得前三名，可见学生对此类课程的喜爱程度之高。另一方面由学生会与团委组织举办艺术展演、舞蹈比赛等校园艺术活动，以增加校园艺术氛围。浙江农林大学通过开设《音乐赏析》《民乐鉴赏》等公共艺术选修课程，提升学生的民族自尊心与自信心，取得明显教学效果。云南农业大学成立大学生交响乐团，致力将交响乐团建设成为开放的高水平社会服务型乐团，并与成都非凡基金会携手开展为期5年的管乐教育研究与实践，将学校教育与社会企业需求有机结合[12]。

（二）教材优化，教法灵活

首先，改进公共艺术选修课程内容。一是建立适合农业院校艺术教育教材体系。农业院校公共艺术选修课教材首先要适合教学实情，符合课程设计，上下学科知识承接，内容不能曲高和寡。另外，可组织专家编撰教材，根据农业院校学生特点选编与增添不同层次教材内容，做到因材施教，取得良好教学效果[13]。二是教学方法上注重与生活实践相结合。组织开展多样化、立体式公共艺术选修课程。公共艺术选修课程立体式教学形式即不局限课堂教学，采取开放式教学，丰富学生艺术课程教学内容，以理论指导与实践教学活动引导课堂，以多种形式完成公共艺术选修课程教学活动。如摄影类公共艺术选修课程可在摄影工作室内拍摄，还可适当增加室外选题拍摄，建立专业影棚，学生动手洗像、成像；美术作品赏析课可带领学生参观当地美术馆实地感受真实画作，直接拉近美术作品与学生距离，更直观、更生动。

（三）强化师资，提高水平

根据农业院校实际情况采取“走出去，请进来”方式，多向艺术类教师提供外出学习、经验交流机会，同时在艺术师资薄弱情况下，为满足教学需要选聘不同艺术专业的外聘教师。部分高校还可从其他专业院校及艺术科研院所等引进高层次、高水平管理与教学人才，以此加强师资队伍建设，既可充分利用社会多方资源，又可增进学校与其他专业单位间的交流合作。

作者:刘少辉 高艳红 单位:东北农业大学

参考文献:

［1］马萱,韩学周.美国艺术教育发展的五个阶段[J].教育与职业,2009(23).

［2］林玉恒,鲁士发.高校艺术类公共选修课的发展探析[J].天津市教科院学报,2014(4).

［3］李莲香.普通高校艺术教育现状与改革思路探索[J].四川师范大学学报（社会科学版）,2008(1)．

［4］陶冶.高校艺术素质教育的实践与探索——以《戏曲鉴赏》选修课程的建设为例[J].文史博览:理论,2008(1).

［5］王彦苏.关于大学公共选修课管理的探讨[J].亚太教育,2015(31).

［6］岳敏,施芬.高等农业院校“插花艺术”课实践教学影响因素研究[J].中国农业教育,2012(1).

［7］孟媛媛.塔里木大学普通音乐教育现状与对策[J].塔里木大学学报,2008(2).

［8］马岩松.高等艺术院校师资队伍建设探悉[J].教育研究,2007(5).

［9］唐圣菊.高等农林院校公共艺术教学改革探讨[J].高等农业教育,2008(12).

［10］肖建宗.论艺术教育对大学生心理健康的影响[J].中国成人教育,2009(17).

［11］王玮.文化创意产业与创新发明教育[J].设计艺术,2009(3).

［12］毛剑秋,桑曙光.工科设计类学生色彩教学方法初探[J].科教导刊,2011(12).

［13］张贵学.专业兴趣和培养环境提高农业教育质量的关键[J].东北农业大学学报（社会科学版）,2012(6).