文化教育在幼儿园的作用

摘要：本土传统文化是我们祖先留下的脚印，蕴含着美育的教育价值。福建省东山县第二实验幼儿园（以下简称“我园”）地处福建省东山县铜陵镇，这里有着美丽的古镇海岛，有4A级风动石景区、关帝文化节、东山十八景、国家非物质文化遗产东山歌册……我园利用本土文化教育资源，从环境、区域游戏、美育教学等方面入手，积极开展活动，逐步形成滨海古镇特色的园本课程，使美育获得源源不断的滋养，从而达到传承和弘扬传统文化的教育价值。

关键词：滨海古镇文化；教育资源；幼儿园美育

一、突出滨海风情古镇特色的美育环境

创设一个优美的育人环境，使幼儿潜移默化地受到熏陶，是对幼儿进行美育的重要途径。幼儿天美，我们对园内环境进行统筹安排，墙壁和走廊的美化都尽量做到和谐优美、造型生动、色彩鲜明，符合幼儿的审美情趣，使美渗透到幼儿园的每个角落。幼儿园园标设计成两只海星在海浪中快乐玩耍；幼儿园大门设计成古船，突出铜山古船文化；廊道上以捕鱼网为背景，悬挂各色手工制作的鱼、虾、蟹和海草等海洋生物的作品；在种植区内种植芦笋，可供幼儿体验和观察芦笋的种植过程，观察、记录芦笋的成长过程。在教室门口的墙壁上悬挂捕鱼网，供幼儿编织，让幼儿在编织的过程中不仅感受到快乐，还锻炼手眼协调能力；门廊悬挂铜山十八景剪纸；东山海岛特色的贝壳、海石画、鲎壳画悬挂在回廊；铜山小巷做成益智游戏贴在走廊地板；铜山渔歌让幼儿了解铜山每月盛产的鱼，门厅的大渔箱养着螺、鱼、虾……使幼儿时时受到美的熏陶，激发美的表现需要和动机，进行美的创造。

二、创设古镇文化特色的区域活动

幼儿喜欢游戏，幼儿通过游戏可以发展主动性和创造性，愉快地接受各种训练，受到生动形象的教育。可以说，游戏是让幼儿进行美育的重要途径，也是向幼儿进行全面素质教育的有效手（福建省东山县第二实验幼儿园，福建漳州363400）段。我园根据本地文化特点，在区域游戏的创设中紧紧围绕这个幼儿园的大目标来创设。如小班创设“铜陵古镇我的家”活动区，把活动区分成三个大区：铜陵人家、我认识的铜山小巷、铜陵新貌。有小巷人家：切菜、洗菜、煮饭，给娃娃喂饭、洗衣服、晾衣服、折衣服。语言区：我会讲铜山话。美工区：南门海边的小鱼、小船（创意纸小制作、刮蜡画）、小手变小鱼。玩色吧：团结路上的车（涂色撕剪拼贴）、南门海边小剧场等。幼儿在游戏中自由地想象、创造，以自己的方式表现对美的独特理解，创造出新的形象、新的想法。中班创设“趣游关帝庙景区”活动区，下分五个大区：景区好风光、铜陵特色小吃城、特色工艺精品店：铜陵三雕、“铜陵古镇是我家，美丽东山我爱她”、南门海堤。有手工区：牡蛎煎、烧腱灵、猫仔粥、荷花包、春卷、肖米、鱼丸制作，紫菜加工厂；建构坊：玩沙，关帝庙景区，角色游戏：我是小导游；美术坊：沙画；语言区：说说铜陵三雕。幼儿在游戏中发展语言、学习制作东山小吃，感受家乡特色之美，从感受4A级景区关帝庙景区的美到理解家乡美和表现家乡美。大班创设“美丽铜陵”活动区，下分四个大区：印象顶街、孙家大院、关帝文化节、大澳渔港。有语言区：东山歌册、听阿嫲“讲古”、东山三句半。手工区：织渔网；操作区：踩咸菜、磨米做粿；表演区：关帝祭祀舞蹈、庆祝关帝文化节、踩街、抬神；美工区：旧衣服自由创作美丽的表演服、关帝爷的新衣和祭祀用品。在语言区投放东山渔歌小画册，方便幼儿随时阅读《东山渔歌》；在表演区中投放了许多和渔歌相关的表演材料，幼儿可以通过自己大胆的表演体现渔歌的生活情境；在长廊里设置了孙家大厝，里面摆放了许多有古镇特色的家居，有织网桶、芥菜罐、提水井、关公像等，幼儿可以根据自己的需要选择材料，制作满足活动的手工制作。幼儿们在游戏中学习铜陵本地话，不但传承了祖辈们的诙谐幽默人文资源，而且激发了幼儿热爱自己本民族的语言，从而懂得了用美的语言、美的行为启迪美的心灵。

三、美育教学活动中的融合与运用

对滨海古镇文化的挖掘、遴选和合理利用，既有利于优秀传统文化的传承和发展，又能让本土文化资源走进幼儿园，促进幼儿园美育教学，让幼儿感受本土文化的魅力，启迪思维，促进幼儿个性发展。滨海古镇的文化内容丰富多彩，有音乐：部级非物质文化遗产东山歌册、潮剧、东山三句半、铜山渔歌；自然景观：东山风动石、石僧拜塔、仙脚桶、关帝庙景区；传统工艺：贝雕、海柳雕、砗磲雕；特色建筑：关帝庙、文公祠；饮食文化：牡蛎煎、烧腱灵、猫仔粥、荷花包、春卷、肖米。（1）东山歌册在传承创新中提升教育价值。东山歌册是老一辈多年传唱下来的民间智慧结晶，是国家非物质文化遗产。我们精心筛选出适合幼儿的曲目，如《十月渔歌》《东山特产展不完》《织网歌》等。我们采取“走出去，请进来”方式先对教师进行培训。教师们掌握了传唱中的“观姑调”独特唱腔后，开始认真钻研，将东山歌册编成童谣，以幼儿们喜闻乐见的形象化图示粘贴在区域活动场所，编成入园曲在校园反复播放。渐渐地，小班、中班和大班的幼儿都会唱不同的东山歌册，充满儿童情趣。我们还进行歌册创编，在创编中保留浓郁的地方特色，加入新时代的元素，曲目丰富，深得小朋友喜爱。如《谷文昌精神代代传》《我家有个小弟弟》《幼儿园里好事多》等，教师结合律动、舞蹈，用动作、音乐、造型等形式让这朵珍贵奇葩走进课堂，走进幼儿们的心中。陈坤华老师在进行语言教学《东山特产展不完》时，利用图片、视频展示东山的十个乡镇特产，结合丰富多彩的教学形式，幼儿通过琅琅传唱，感受家乡语言的韵律美。（2）在美术活动中融进滨海古镇文化，运用多种材料，通过蜡笔画、水墨画、纸工、泥工等美术活动，培养幼儿对美的领悟和表现美的欲望，使他们通过美术活动来提高审美感受能力。如夏天来了，就让幼儿到海边去看海观涛，使幼儿感受到夏天的气息。这样，幼儿们不但丰富了语言，而且对家乡的海之美有了进一步的感受。在参观了贝雕作坊和福建省东山县第二中学海洋生物标本馆后，幼儿对贝雕产生了浓厚兴趣，李育莉老师趁热打铁设计了一节“我爱东山贝雕”美术活动，让幼儿用粘、压、剪的方法，制作各式各样的贝雕作品，陶冶幼儿的情操，增强幼儿感受美、欣赏美和创造美的能力。（3）将传统习俗融入体育活动中，使幼儿们的体育锻炼富有情趣，让幼儿感受韵律美、节奏美。东山县有些习俗具有趣味性，伴随朗朗上口的童谣，深受儿童喜爱。我们把这些素材收集起来，从幼儿们的实际需要出发进行适当改编，使其更具娱乐性。如元宵节晚上东山人民都爱玩的“跨火墩”。用废旧渔筐、竹筒、木枝在地上架起一个火堆，大人和小孩从火上跳过，边喊“跨火过，百二岁”，寓意是健康活到一百二十岁。我们把这个游戏改编后运用到体育活动中，把儿歌设计得更有趣，如“跨火过，百二岁，跨火墩，年年春，跨会过，多一岁，跨没过，没大减一岁”用来配合活动的开展，可一人跳、两人对跳、两人抱住一起跳，在跳动时还可以设计漂亮的动作，这样就把一个单纯的身体跨越游戏变成多种体能锻炼的游戏，富有游戏情趣，在提高幼儿的身体素质的同时也提升美的创造力。铜陵滨海古镇风情的文化内容十分丰富，教师可将其融入幼儿园美育，使幼儿在潜移默化中接受本土文化的熏陶，激发幼儿持久的审美兴趣，增进幼儿对家乡的了解，提升幼儿的综合审美素养，从小培养幼儿热爱家乡，长大以后建设家乡、报效祖国的美好情感。

参考文献：

[1]张奇.儿童审美心理发展与教育[M].北京：北京师范大学出版社，2000.

[2]岳晓春.幼儿园环境创设与美育[M].北京：北京师范大学出版社，1996.

作者:黄莉琛 单位:福建省东山县第二实验幼儿园