畜牧养殖业环境污染治理对策

[摘要]近些年，社会经济水平的不断提升，畜牧养殖业的规模化发展，产生的粪污数量是逐年高升。逐年增多的粪污排泄数量，大大污染周边生态环境，威胁到禽畜养殖业的健康可持续发展。为此，搞好禽畜养殖业，重视排泄粪污环境治理工作，是当前着重要解决的关键问题。笔者由此而展开论述，分析当前畜牧养殖业发展中产生的环境污染，在此基础上，针对性就推广实施种养一体会发展模式；多种措施并举做好治污工作；加大粪污治理的宏观控制等三大方面，就这一议题做要点阐述，以供参考和借鉴。

[关键词]粪污;治理;发展

关于畜牧养殖业发展中产生的环境污染问题，有相关的调查资料证实：国内在2017年一年，畜禽废弃物产生量约为30亿吨，是工业固体废物的3倍之多（我国工业当年产生的工业固体废物为9.91亿吨），畜禽废弃物中含有大量的有机污染物，COD排放总量远远超过工业和生活污水污染物的COD之和。为此，当前做好畜牧养殖业发展中产生环境污染的治理工作成为民众尤为关注的热点话题。

1当前畜牧养殖业发展中产生的环境污染

1.1污染江河湖泊。浓度畜禽养殖污水排^江河湖泊中，由于含N、P量高，造成水质不断恶化，导致水体严重富营养化；大量畜禽废弃物污水排入鱼塘及河流中，会使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，严重的将导致鱼塘及河流丧失使用功能。1.2污染空气环境。禽养殖过程会产生大量的恶臭气体，其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分，污染养殖场及周围空气，影响养殖场员工的身心健康。同时有的畜禽养殖场离文教区、居民生活区较近，由于恶臭污染问题，导致养殖场与周围群众关系十分紧张，有的甚至引发社会矛盾。1.3传播感染病害。禽废弃物中的污染物中含有大量的病原微生物、寄生虫卵以及滋生的蚊蝇，会使环境中病原种类增多，病原菌和寄生虫大量繁殖，造成人、畜传染病的蔓延，尤其是人畜共患病时，会导致疫情发生，给人畜带来灾难性危害。1.4污染生态环境。浓度的畜禽养殖污水长期用于灌溉，会使作物陡长、倒伏、晚熟或不熟，造成减产，甚至毒害作物出现大面积腐烂。此外，高浓度污水可导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土壤质量。

2禽畜养殖污染的防治对策

2.1推广实施种养一体会发展模式。禽畜污染物的综合利用，实现禽畜粪污的资源化，是今后解决禽畜污染问题的重要思路。实际上，调查发达国家禽畜养殖业的推广模式，可以清楚地认识到，多数的发达国家都在推广既种田又养畜的发展模式，通过土壤的消融能力充分利用禽畜排泄粪污。比如：丹麦约有14万个农场，既发展畜牧业有组织种植业，禽畜排泄粪污都能经过农场得到消化利用；在美国同样分布着大大小小的畜牧场和农场，其中起主导作用年产生猪在500头以上的种养农场占到了大多数。2.2多种措施并举做好治污工作。对禽畜养殖排泄粪污的治理，不能仅仅局限在后端污染的治理，更应在逐渐前移，应由后期的“治”逐渐向前期的“防”转移。2.2.1前期推广标准化养殖对粪污的治理，早期的关键理念，是本着粪污排泄实现“减量化”。（1）合理选址建场早期的选址工作，务必要综合考虑各种因素，像是：交通、水电、防疫、环保等等，尽量选择合适养殖环境，避免养殖污染对周边民众造成影响。条件允许的，需经地方环保部门审批同意，做好环境评估方可建场。此外，合适建场场址，地势开阔，整齐高燥，便于场地布局。而且，最好平坦，有利于基地建设，减低场地清理费用。（2）规划场内布局场内布局应围绕着方便治污的工作开展，合理场内布局，生活区、生产区、污水处理区，都要分开布局。饲养和环境控制等设施设备满足标准化需要，场区入口有消毒池、生产区入口有更衣消毒室等，防疫设施齐全。场地内绿化，注意搞好场地绿化，猪舍与猪舍间，留出足够的空地，用于种花种草植树。这样的安排，很好的绿化猪场环境，形成更适宜猪群生长的养殖环境。雨道污道分开，便于治污和排污管理，建议将雨道和污道分开。污水通道与地下井和治污设施相连，雨季雨水经明道排出，大大降低场内治污成本建成化制井，满足病畜无公害处理的要求，建议根据存栏数，下风向、低洼处建成化制井。规模规格，口径1.5m，深度6～8m，准备2～3个即可。（3）渗透无公害养殖理念加大质量认证制度管理力度，在饲料加工、畜禽产品生产和加工领域加强危害分析与关键控制管理体系（HACCP）的实施。要按照清洁生产的标准建立绿色畜禽饲养基地和产品基地，全程控制畜禽的饲养，保证畜产品无污染、无残留、无公害。推广环保型饲料的应用，以减少生物活性物质和合成氨基酸的添加来降低畜禽氮和磷的排泄量。推广微生物饲料的应用，采用有益的微生物与饲料混合发酵制成的含活性益生菌的安全、无污染、无残留的优质饲料，减少污染物的摄取。合理配方，根据畜禽不同生长阶段的营养需要，用科学的饲料配方进行饲养，既满足畜禽的营养需要，又充分减少氨基酸和磷素的摄入。加大科研投入，研制抗生素、微量元素替代品，如有机微量元素代替无机微量元素、益生素代替抗生素，中草药代替生长激素等，可充分减少有毒、有害物质在畜禽产品中的残留和排泄。加强饲养管理，保持良好的生态环境，减少细菌、病毒的致病机会，减少药品的使用。加大违禁药物的查处力度，严格限制高残留和违禁药物的使用。2.2.2后期实现粪污资源化利用目前，禽畜养殖产生的粪污数量较多，如果单纯靠治理，往往效果不是很理想。为此，对粪污的处理，应做到另辟新径，变“废”为“宝”，实现资源的综合利用。比如：禽畜排泄的粪污，经干燥、驱味、灭菌后，可作有机肥源。或者，经压缩或混合有效元素后，可作为禽畜饲喂饲料。禽畜排泄物中的气体，可用吸附剂、生物制剂等控制臭气的排放，或者经厌氧处理后形成沼气，用生产、生活中去都是不错的选择。禽畜养殖场排出的污水，结合物理处理、化学处理、生物处理等技术措施，可将污水中的有害物质分离过滤，净化后可用于农业灌溉作二次循环利用。这些治污措施的应用，都离不开高科技的应用，经这样的处理后即实现环境污染的治理，又有利于资源的二次循环利用。2.3加大粪污治理的宏观控制。完善禽畜养殖治污的法律体系，目前《禽畜养殖污染防治治理办法》《禽畜养殖业污染物排放防治标准》《禽畜养殖业污染防治技术规范》等等都已经相继出台。为适应现代禽畜养殖治污工作的开展，还应进一步加强禽畜养殖环境污染问题的治理工作，颁布实施相应的规章条例，将禽畜养殖粪污的环境治理纳入到法制化管理的轨道。加大污染治理力度，做到各部门综合执法，形成执法合力，加强对禽畜规模养殖业环境污染问题的有效监管。合理有效调控环境资源价格，取消化肥生产用电的一切优惠政策，提升市场销售化肥的价格，控制化肥消费的数量。禽畜养殖场的规划布局要与城镇一体化的建设挂钩，综合考虑环境因素，合理有效布局。重视环境保护的宣传力度，借助多种宣传教育手段，提升民众、领导等社会各个层面环保意识，大力推广禽畜的生态养殖。

参考文献

[1]梁杜，吴立英.畜牧养殖污染环境综合治理探讨[J].中国畜禽种业，2017，（10）：23.

[2]陈星伟.畜牧养殖与环境保护工作的探索[J].农民致富之友，2017，（7）：135.

[3]李正来.畜牧养殖中的环境保护问题分析[J].南方农业，2017，11（24）：80-81.

作者:钟杨均 单位:重庆市江津区德感畜牧兽医站