特种动物养殖状况和发展策略

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，特种动物产品消费逐渐提升，我国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”。近几年，市场波动大，部分规模小、生产性能差的养殖户逐渐被市场淘汰，规模化、标准化、有外销能力的龙头养殖户出现，带动了地方养殖业。政泰特种动物养殖有限公司现在有合作社社员185户，存栏50万只，与北京皮毛商签订年销售60万张皮张的供销合同，现正在建设自己的服装厂，进行深加工。但是，特种养殖具有饲养总量相对较少、动物品种比较特殊、饲料和饲养管理方法特殊、加工方法特殊以及用途特殊，受经济大环境影响比较明显。

1河东区特种养殖的基本情况及发展前景

河东区一直有特种动物养殖的传统，已具有30多年的历史，其中以狐、貂、貉、鸽子为主，随着经济效益不断增加，养殖规模迅速扩大，据2010年统计，全区高峰期皮毛动物(狐狸、貉子、水貂)存栏达到107万只，鸽子存栏5万只。截至2011年6月初统计，全区皮毛动物存栏78万只，其中规模超过300只的33户，主要集中在郑旺镇和凤凰岭街道。郑旺镇的政泰特种动物养殖有限公司为典型代表。鸽子存栏5万只，相公街道冠翔鸽业有限公司为典型代表。全年生产毛皮85万张，乳鸽50万只，鸽蛋20t，已形成了自己的养、加、销专业市场，并已辐射到周边乡镇及邻近县区，已形成了特种动物产业链，带动了区域经济的发展。

1．1养殖的种类繁多

特种养殖动物种类繁多，兽畜类、珍禽类、水产类、昆虫类。目前，河东区饲养的品种主要以狐狸、貉、水貂、鸽子为主，经过近几年的培育，已培育出彩狐、冠翔肉鸽等新品种。还有其他很多发展前景广阔的特种动物。

1．2发展势头迅猛

在改革开放之后，我国的特种养殖进入的蓬勃发展阶段。每年都有很多的品种和很多的人进入特种养殖行业。特别是在近些年，河东区特养中的一些品种，发展速度达~U200％，有的甚至更快。

1．3价格较高，利润丰厚

“物以稀为贵”。特养的产品也是如此。特养由于技术门槛比较高、风险比较大、数量比较少，因此，其中的利润相对于传统的养殖业而言，利润十分丰厚。2010、2011年，狐狸皮每张价值大约500～600元，貉子330元／张，水貂皮：黑公330元／张、白公400元／张；黑母210元／张；白母300元／张，利率达到100％。比如政泰特种动物养殖场，2010年出栏狐狸1．2万只，水貂4万只，貉子6000只。年产值达到1800万元；集食用、药用于一体的肉鸽呈现产销两旺，其副产品价格也呈现上涨趋势，乳鸽活体价格虽未有明显上涨，但是也保持到理想的水平，现3月龄的商品肉鸽20元，只。

1．4特种养殖的前景广阔的原因

社会不断发展，人们的生活水平逐渐地提高，原来生活水平比较低的情况下，人们不敢想、不能奢望的潜在需求成为现实，特别是浙江一带喜宴中，必须有鸽子这道菜，具有“无鸽不成席”的说法。而特养的终端产品，大部分都是为了满足人们的这些特殊的需求的。随着社会的持续发展，特种养殖行业的前景将更加的光明。

2河东区特种养殖存在的问题

2．1技术落后

特种养殖的发展历史短，品种繁多，而专业的研究机构和人员严重的缺乏，导致生产中很多的技术问题没有办法解决。特别是特种养殖技术推广体系不健全，技术人员技术不全面。特养量的发展速度与相应的技术发展速度不匹配，而相应的药物、饲料和管理方法滞后，特别是合格高效的犬温热和肝炎疫苗的合法供应渠道不畅，导致特养的风险很大。

2．2小户散养

特养领域广泛，但大部分品种都是零星小户散养。养殖户开始饲养的时候，独自摸索，饲养方法、饲料、管理、药物等有关配套技术发展较慢，经常被一些问题给难住或导致“全军覆灭”。同时，产业链不健全，不能深加工，直接出售不方便。

2．3强行跟风

中国有一句俗话：“逢贵莫赶，逢贱莫懒”。但是，很多的养殖户，看到邻家的养殖户挣钱了，或者是行情很好的情况下，大规模、迅速地上马，这种强行跟风的做法，导致引起特种动物产品供大于求，价格迅速下滑，以及技术水平跟不上，疫病流行，不少从事特养的养殖户倾家荡产、血本无归。

2．4品种生产性能低

有的养殖场家贪图便宜，把一些劣质的品种或者是将要淘汰的动物引回并当作种用，致使生产性能低下，养殖效益不高或没有效益。大多数养殖场家虽然能在引种时把好关，但在饲养管理中不注重选种选育，致使后代品质逐步退化，生产性能、经济效益不能持久。

2．5养殖设施落后，管理不规范

畜禽舍及舍内设施较简陋，环境及卫生状况较差，一旦发病，常可导致全群感染。

2．6扩大生产资金缺乏

随着集约化、规模化的发展，扩大再生产所需资金和土地成为瓶颈。

3河东区发展特种动物养殖的对策

本区发展特种养殖业具有许多得天独厚的优势。如经济发展水平较高，消费能力强；发达的交通网络，为特种养殖业提供了更为广阔的市场空间；适宜的气候条件，适合大多数特种动物的生长与繁育，特别是皮毛质量要较之南方好得多；产量较大的玉米等农作物，都为特种养殖业提供了充足的饲料或饲料原料等等。应充分发挥这些优势，采取得力措施，大力发展特种养殖业，使其成为全区经济发展中的一个新的增长点。但是2008年，受全球金融危机及世界经济发展趋缓的影响，特种养殖业尤其是毛皮动物产业发展走过了一个艰难的历程，作为经济晴雨表的高档裘皮市场成为首先被冲击的对象。毛皮动物(貂、狐、貉)养殖业由于皮张市场下滑造成了部分企业及养殖户生产压力增大，产业利润下滑。近两年市场行情大涨，也许不久的将来会再次下滑，为此建议：

3．1推广“农户+基地+公司”的模式

随着生产成本的增加和养殖利润空间的逐渐减少，资本雄厚，品种好、规模化经营的单位抗市场风险能力强，竞争优势明显，即使在微利条件下也可以很好发展。要积极引导特种养殖业走农工贸、产加销一体化的道路，即分散养殖、基地建设、集中加工、系列开发，形成拳头打出去，用“农户+基地+公司”的方式，通过多元化、多层次的开发模式，把农户和市场连接起来，解决农户散养过程中一家一户不能解决的问题，化解市场风险，工作重点是培育具有较强牵动能力的生产基地或龙头企业，并且推广这些典型经验，提高龙头企业的知名度、影响力和带动力。同时，要适应市场竞争，引导特种养殖业由产量型向质量型转变，把提高种兽、种禽的品质质量放在首位，以质取胜。

3．2资金扶持政策

积极协调银信部门，简化贷款手56续，加大对特种动物资金扶持力度，信贷资金要以利民便民为原则，根据企业发展生产的需要，可以采用用抵押贷款等多种形式到银信部门申请贷款，重点支持养殖户购买良种、扩建房舍、流动资金等。

3．3加大宏观调控力度

政府应重新定位特种养殖业，将其纳入本地区经济发展计划，要根据自身的自然资源和生产优势，制定特种养殖业发展战略规划，以加强宏观指导与调控，优化特种养殖业发展环境，特别要增加和落实对特种养殖业的优惠政策，比如税收、土地等方面的好政策。

3．4规范市场秩序

做好对各类种畜、种禽等培育基地或个人的宣传、教育和引导工作，规范种畜、种禽的发展和流通渠道，从源头上遏制炒种、倒种的泛滥；加大执法工作力度，严厉打击恶意炒种、倒种以及采取欺诈手段骗取钱财的行为。

3．5强化产销服务

要下大力量抓好服务组织的建设，加大支持的力度。在生产和流通领域为企业创造条件，搞好产销服务，帮助企业走向市场，重点解决好防疫、良种、饲料、产品销售问题，保证产销环节的畅通。

3．6加大技术研究和推广力度

特种养殖业的健康发展，离不开强有力的技术支持，如动物的栖息环境、生活习性、优良品种的繁育、疾病的防治、产品的深度开发等，都需要认真研究并将研究成果迅速推广。组织有关科研机构进行专题研究，集中优势突破重点技术难关。依托龙头企业，建立开发利用特种养殖产品的专门研究机构，研制开发各类经济动物系列产品，使特种养殖形成“大气候”。

3．7大力扶持特种动物养殖专业合作社

重点扶持“政泰特种动物合作社”等特种动物合作组织，充分发挥其在基地和品牌建设中的作用，大力推行“合作组织+基地”等产业化经营模式，做大做强龙头形成集团优势。积极引导现有特种动物经济合作组织，扩大规模，拓展业务，把生产、加工、销售环节连接起来，形成稳定的产销和利益关系，提高组织化程度，提高抵御市场风险的能力，使专业合作组织的作用更加充分有效地发挥出来。总而言之，河东区特种养殖业已初具规模，已形成了初步的产业链，加上目前市场行情比较好，在党和政府的正确引导下，严格按市场进行调控，努力以科技为中心，以市场为导向，一定能做大做强，一定会为本地区的经济发展和群众致富做出更大贡献。