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农业技术视频化方法探索

1农业技术标准推广中遇到的问题

农业技术标准的使用和推广过程中,由于其使用者主要是广大的农民,加之农业技术标准数量的不断增多以及标准应用的日益广泛,农业技术标准在使用和操作过程中的问题也日益凸显,主要表现在以下两个方面:首先,出于标准本身的特性。标准作为一份规范性的文件,标准用书面化的语言,将其主体内容以直接、简明的方式传递给标准使用者,辅以使用图、表等对其技术内容和要素进行分析和诠释。例如,标准本身具有简洁、精炼、严谨的特性,其书面化的文字增加了农民的阅读、理解难度;在强调结构性和逻辑性的前提下,简化原则的应用使农民较难掌握农业生产实际操作中的尺度、频度;标准中大量的表格、图示内容和数据等,不便于农户理解,且在农民理解应用过程中容易产生错漏;标准的纸质媒介特点,不便于在农业生产学习和实践中使用。其次,鉴于农业技术标准使用者的特殊性。由于农业技术标准的使用者多数是农民,当然,在使用过程中也会有相关的专业技术人员进行指导,但对于广大农民而言,专业知识的匮乏和理解能力相对较低,通过看纸质的标准文本,通过学习、理解、领导会后将其标准内容、技术要点等应用于实际操作中,这是具有相当的难度的,这也在一定程度上制约了农业技术标准在农村和农户的学习、使用和推广。

2农业技术标准视频化方法介绍

如何让农业技术标准真正“落地”,让标准使用者真正读懂标准,并将标准的技术内容和要点与实际相结合,运用于实际操作中,这是农业技术标准使用和推广过程中面临的重要、也是首要的问题。在农业技术标准的宣贯和推广过程中,我们发现,针对标准的特点及标准使用者的特殊性,将农业技术标准转化为影响视频的模式,并通过视频化的手段对标准进行解读、展示和讲解,是农业技术标准推广的一个创新且较为有效的方法。在将农业技术标准进行视频化转化的实践过程中,通过转化方法的探索和大量的尝试,总结出了以下一些方法和经验,以期为今后农业技术标准的使用和推广,以及该方法的应用提供参考与借鉴。

3标准视频化过程中需注意的问题

3.1读懂、读透标准的技术内容

农业技术标准视频化过程,是将纸质的、平面的标准内容转化成动态、通俗易懂的视频的过程。在这个过程中,首先要做到的就是读懂、读透标准,这是农业技术标准视频化过程的基础和关键。从篇首提及标准的概念可见,标准是一种规范性文件,且是技术类文件,它具有科技含量,是在充分考虑最新技术水平后制定的;标准又是对人类实践经验的科学归纳、整理并规范化的结果。其最大的特点就是整体结构完整,章节之间逻辑严谨,语言简洁、精炼。因此,将标准进行视频化转化的过程中,首要任务就是参与标准视频化的所有人员(包括但不限于剧本编写人员、摄制组成员、演职人员、解说员等)要读懂、读透标准。充分了解标准制定的背景、目的,认真研读标准,且要读懂、读透标准。在把握标准核心技术内容的基础上,从“面”上研究标准整体结构的搭建、各章的内容以及章节之间的逻辑顺序和衔接;再从“点”上细细研读每一条款的内容和要求,理解这一标准条款为什么是这么写,这个要求在这一章中其什么样的作用,各章突出的重点是什么。在通读标准的基础上,抓住标准的规范性技术要素,筛选出标准的技术核心内容,领会其在整份标准中如何将标准的要素与技术进行有机的融合。也就是说,读懂、读透标准是标准视频化过程中最基础、也是最重要的环节,通过对标准从“面”到“点”的研读,最后再回到“面”上对标准的通读,这对接下来将标准内容转化成视频过程中在剧本的编写、结构内容的调整和编排、台词和解说词的撰写等环节,起着重要的铺垫作用。

3.2将纸质标准文本转换成视频的过程

农业技术标准的视频化并不同于普通科教片、宣传片的制作,其视频化的关键环节,就是将标准文本转化为视频的过程,这是一个立足标准,从标准的技术内容出发,在遵循标准内容和要点的基础上,将纸质的标准文本转化为动态的影像视频的过程。标准是由简洁精炼的文字,准确的数据,规范的图、表等,通过缜密的思维、严谨的逻辑进行编写,并在广泛征求意见,经专家论证后形成的。标准的编写与视频片的制作是两种截然不同的编写和创作方式,其最终形成的纸质标准文本和影像化的视频片也是两种不同的表现形式。农业技术标准视频化过程,是在充分研读标准内容及相关技术标准的基础上,将标准的技术内容与实际操作相结合的过程,这将会打乱标准内容原本的顺序,而按照实际操作情况重新编排。将标准转化为视频片,首先需要撰写脚本,这是布局全片、设计情景、撰写台词和解说词的基础。视频片侧重的是受众者,观众希望看到的是故事性强、通俗易懂,简单明了的电视作品。这种“以受众者为中心”的表现形式,意味着编写视频片脚本的过程中,在坚持以解读标准为原则,以标准技术内容为核心的前提下,按照视频节目的特点和规律,打乱标准原本的顺序,重新梳理原有的标准结构、技术内容和内在逻辑,既要考虑到视频节目本身规律要求,又要全面覆盖标准的技术内容和要求。这也在一定程度上要求参与标准视频化的所有人员要有一定的标准化功底,对于标准内容不仅要知其然,更要知其所以然,从剧本的编写、内容的编排、结构的搭建、情节的设置、画面的拍摄、内容的剪辑、解说词的撰写等方面,每一个步骤的相关人员,都要对标准内容进行再次的梳理和再创作。同时,在这过程中要综合考虑视频片如何以“接地气”的方式将标准的所有技术内容和要素生动、形象地展示出来。在这里可适当地制造一些场景、引入故事情节、抛出问题并解释、解决问题等。通过制造故事情节或者实操过程中的情景、问题再现等方式,将标准文本进行视频化制作,便于标准使用者尤其是广大农民理解和接受。其次,充分发挥、展示影视作品大众化、灵活性的特点,将标准精炼、书面化的语言,转化成通俗易懂、口语化的语言,并配以不同的人物设置,通过不同的人物角色将标准内容自然地表述、展示出来,力求生动形象、准确无误。这就要求视频片中的演职人员、解说员、讲解员等角色也要有一定的标准化功底,通俗易懂、口语化的言语中渗透着标准的技术内容,在演绎或讲解过程中真实、全面地再现标准。

4结语

农业技术标准在推广过程中,虽然有标准化技术人员及专业的农业技术人员对标准进行解读、指导和宣贯,但由于标准的使用者多数是农民,加上标准本身文字简明、书面性强、逻辑严谨等特点,在标准使用过程中,难免会出现农民看不懂标准、不理解标准、不会用标准,致使无法将标准的技术内容应用到实际操作等问题,这将大大影响农业技术标准的实施、推广和应用。为有效解决农业技术标准在农村、农民推广、应用中的困难和不足,将农业地方标准操作过程、技术要求、操作要求和方法等制作成视频节目,将原本静止、平面、枯燥的纸质文本转化成动态、立体生动、通俗易懂的影像内容,以视频影像的方式将标准文本形象生动地展示出来,这更便于农民学习、掌握,也有利于农业技术标准成果更快、更广、更深入地被农户掌握和利用,对进一步促进农业标准化、农业发展、农民增收意义重大,对保障农产品质量和安全具有很强的现实推动意义和普及作用。

作者:李嘉 乔宝良 林霖 单位:广东省珠海市质量技术监督标准与编码所

参考文献

[1]《标准的编写》白殿一等著

[2]《标准化概论》主编:李春田;副主编:房庆、王平。

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