鸡饲养管理成本控制论文

蛋鸡青年鸡的饲养目的有以下几点：首先为了适应规模化蛋鸡养殖业的需要，使蛋鸡品种发挥最大的生产潜能；其次是减少蛋鸡饲养场育雏期成本的投资，有利于设备利用最大化，降低青年鸡的育成成本，只有达到上述要求才能使青年鸡场和蛋鸡场达到双赢。青年鸡的育成成本才是我们讨论的要点。就当前养殖情况来说，青年鸡成本控制是必须的，如何把成本降到最低才是养殖者生存的关键，就如现在生猪的行情也是一个成本的控制问题，只有把毛猪成本降下来才能更好地生存。现在的肉鸡、青年蛋鸡也是这样。

1青年鸡成本组成

对于青年鸡饲养者来说，优质的青年鸡才能开拓市场。但如何饲养出优质的青年鸡还能把成本降下来这才是双赢。成本控制是青年鸡饲养者必须面临的问题，也是青年鸡饲养者能否生存的关键。那么如何降低青年鸡的饲养成本呢？我们先认识一下青年鸡的饲养成本组成：场房设备折旧的费用；鸡苗成本；饲料成本；煤电水费；药品和疫苗费用；工人工资和管理费用以及其他杂项开支。其中后五项费用是可控制的，是可以通过管理手段来减少的。

2采取措施

2.1确保饲料的利用率降低饲料的成本

使用高营养优质的颗粒全价饲料缩短雏鸡的采食时间，养好快速采食的良好习惯，确保一周体重和胫骨长超过标准。这样能保证鸡只消化系统得到最大限度的发育，保证以后生产过程中饲料代谢的完全。确保一周的体重超过标准：以确保消化系统快速发育。一周体重达标准之后，才能确保其免疫系统、心血管系统和呼吸系统的快速发育。采取的有效措施是：做好开水和开食工作，确保第一天雏鸡有两次吃饱料。做好前10个小时的开食工作，保证雏鸡100%随时吃料和喝水。前10个小时每一小时洒料一次。保证最快速度提高雏鸡的饱食率，进而提高雏鸡的自身抵抗力。同时加强一周内管理刺激雏鸡食欲，使用高营养优质饲料增进采食量，确保一周末体重和胫骨长超过标准，以确保消化系统快速发育。一周体重达标准后，以确保其免疫系统、心血管系统和呼吸系统的快速发育。鸡只采食速度的提高有利于腺胃炎疾病的预防。加入的饲料短时间吃完，则饲料在舍内高温情况下就不会发霉变质，则能杜绝腺胃炎的发生，也就能保证和提高鸡只对饲料的利用率，能顺利的解决4周后体重不达标准的现象。鸡只准时安全出栏自然就降低了饲料的成本。采取的有效措施是：使用高营养优质饲料缩短采食时间，使8日龄后每天下午净料2~3个小时，加料次数不少于4次。有利于预防腺胃炎的发生。每次加料时一定要让鸡吃完料再加。8日龄后每天关灯前3个小时让鸡把料吃净。延长使用小料桶的时间，确保雏鸡采食方便。尽量增加加料次数。0~4日龄每天加料不少于8次，5~10日龄每天加料不少于6次，11日龄后每天加料次不少于4次。使用优质饲料控制喂料有利于青年鸡的成本控制。笔者的观点是在青年鸡育雏过程中体重达标准即可，但胫骨长要以超过标准为好，不要过分追求大体重，可以采取3周后的控制喂料办法控制好体重以减少饲料的投入，体重控制了但胫骨长还是很好。控料加大了鸡的活动量，也有利于雏鸡均匀度的提高。每个品种都有它的品种标准，达标准是最好的。采取的有效措施是：使用高营养优质饲料缩短采食时间，保证体重达标准和胫骨长超过标准，才能有效地进行控制喂料时间。使雏鸡形成抢料吃的习惯很重要，提前达到体重才能控制喂料时间。

2.2合理控制育雏时的温度减少煤的投入，降低煤电水费

育雏前几天的温度，31℃~33℃足宜。大家可以上网查一下我们从国外引进的这几个重要品种的育雏温度绝对不超过30℃。为何建议大家设定31℃~33℃，就是因为考虑到我们的国情及鸡舍的硬件设施。其实我们在育雏过程中不是温度高了就好，而是温差小了温度稳定才有利。雏鸡前几天卧在一起是它的习性，要想让他一个一个去卧的话，只有在高温环境下，这样做燃煤费可以节省0.3~0.4元。采取的有效措施是：低温接雏：27℃~29℃温度接雏；合适温度（31℃~33℃）育雏1~3天温度在31℃~33℃。精细的接鸡育雏温度控制：接鸡前2小时到雏鸡来后一个小时温度应控制在27℃~29℃，鸡入舍1个小时后温度上1℃，以后每增加一个小时上调1℃，分别是：28℃~30℃，29℃~31℃，30℃~32℃，31℃~33℃。这样鸡群就会有一个慢慢适应的过程。然后每2~3天温度下调1℃，等调到22℃~24℃为好不再下调。

2.3减少药品费用的投入

育雏前的整理工作要做到鸡舍冲洗干净，空舍干燥7天以上（病源微生物都离不开水分，干燥是最廉价的消毒剂），外加20%生石灰水处理地面。这样减少了细菌感染的机会，用药自然减少。加强舍内管理工作，给鸡群创造一个良好的环境以减少疾病的发生。2周内减少抗生素药品的投入，避免滥用药现象的发生。2周内尽量减少使用抗菌素的次数，因为此阶段各个器官和系统没有完全发育，过度用药可能会加重肝肾负担，影响到肝肾的正常发育。1周内绝对不能在饲料和饮水中使用灭蝇药品，以防止灭蝇药品对早期的消化吸收系统带来影响，若用量不合理后果会很严重。采取的有效措施是：使用高营养优质的颗粒全价饲料，减少饲料带来杂病的发生，杜绝病从口入。做好接鸡前鸡舍的清理、冲洗和消毒工作。提高饲养管理水平给鸡提供良好的生存环境。干净的环境和良好的管理，3周内的雏鸡不会出现肠道问题和呼吸道的问题。

2.4提高饲养密度减少工人工资和管理费用的投入

现在一些青年鸡场，为了方便管理防止疾病的发生，一个(0.5米×0.65米)笼位只养8只，但按合理密度能养到12只，则可以提高1/3的饲养密度。按一个标准化鸡舍（122米×15米），可大约饲养68000只。若按8只/位。则只养45300只。按两个人去饲养，人均工资3000元/月，外加管理费用5000元。按3个月一批去计算，则工资总投入23000元。高密度饲养的栋只鸡工资费用是0.338元/只。现在的饲养密度则是0.508元/只。

2.5采取遮光饲养的思路，确保蛋鸡准

时开产，杜绝因推迟开产造成的损失4周后推行遮光减少光照时间的办法确保开产前的光照刺激以保证蛋鸡的准时开产。同时采取强光开水开食1周，促使1周体重和胫骨长超过标准。2周后开始弱光以顺利吃料为准。采取的有效措施是：使用高营养优质饲料缩短采食时间，保证体重达标准和胫骨长超过标准。使4周前能顺利地把光照减少到8~10小时。这样就能确保16周光照刺激时蛋鸡准时开产。

2.6缩短采食时间是培育高产优质青年鸡的关键措施

缩短采食时间的前提条件是体重达标准和胫骨长超过标准为好。这样做的好处是不管在什么阶段都能保证关灯前2~3个小时的空料时间，这样保证了饲料的质量。即便是进入炎热的夏天也能保证饲料的营养不受破坏。这样才能保证蛋鸡饲养600天的完成。采取的措施就是使用高营养优质的颗粒全价饲料缩短雏鸡的采食时间，养好快速采食的良好习惯。做好开水开食工作保证1周体重和胫骨长均超过标准。8日龄后采取有效的控制喂料办法：进行合理的遮光管理办法；杜绝腺胃炎的发生；减少抗生素药品的使用量以防伤肝和肾。

作者:杨柏萱 单位:河南省新乡市萱蛋农产品有限公司