从青花瓷窥景德镇元代商业交通

元代由于国内市场的统一和海外贸易的不断扩大，为景德镇的发展与繁荣创造了有利条件，诞生了蜚声世界的青花瓷。景德镇窑生产的青花瓷器，造型丰富，品类繁多，由于不同地域有不同的生活习惯的需要，故青花瓷中既有为外销中东、西亚伊斯兰地区和国家生产的大瓶、大盘、大罐、大碗等饱满的大件器物，也有为出口印尼、菲律宾等东南亚地区、佛教国家而生产的水注、水滴、小罐、小瓶等小件器物，还有为适应国人生活需要生产的高足杯、盏托、连座瓶、文具盒等。①据统计，目前元青花瓷器全球存世的仅400多件，国外的土耳其、伊朗、美、英等国家博物馆收藏有200余件，国内的十六省市共出土了200多件。现将国内出土元青花情况介绍如下，可以找出元青花分布规律与元代商贸交通有密切关系。

一、出土元青花的基本分布

元代中书省，包括今北京市、河北省、山东省、山西省和内蒙古自治区中部。除山西省没有发现出土的元青花外，元代中书省境内均有大量窖藏和墓葬出土元青花。截止2009年在元代中书省境内出土的元青花共计70件，占目前全国出土元青花的1/3，可见元代中书省地区是景德镇元青花的主要销售和消费地区。如1964年保定市永华南路窖藏出土大罐、玉壶春瓶、梅瓶等器物。②内蒙古自治区出土元青花主要集中分布于从赤峰到包头的几个窖藏中，如赤峰市大营子哈金沟村窖藏出土的龙纹高足杯，③林西县大营子乡前地村窖藏的青花盘、高足杯等，锡林郭勒盟多伦县出土的青花菊纹盏，包头出土的鸳鸯纹碗等。江浙行省主要包括今浙江省、福建省、江苏省苏南地区以及江西东北部地区。元代景德镇隶属饶州路浮梁州，属浙东道宣慰司管辖，可能近水楼台先得月，江浙行省出土的元青花数量是全国最多的。在江浙行省境内出土的青花瓷数量总计70件，占目前全国出土元青花的1/3，说明元代江浙行省地区其地位与中书省相当，是景德镇元青花的主要销售和消费地区。如江苏南部的南京、丹徒、句容、溧水、金坛①等地出土了青花梅瓶、盖罐、碗、高足杯等多种器型。安徽南部的歙县、②繁昌、青阳、芜湖、当涂也出土了高足杯、净瓶、大罐等器物。元代江西行省主要包括今江西省和广东省，在其境内发现的元青花数量不多，但很集中。如1980年高安元代窖藏就出土了元青花19件，③包括6件梅瓶、9件高足杯、1件觚、3件盖罐，其地位在出土元代青花瓷中不言而喻。河南江北行省主要包括今河南省、安徽省皖北、江苏省苏北、湖北省等地。元代河南江北行省出土的元青花数量较少，统计目前不超过20件。此外元四川行省今三台县、④湖广行省今湖南常德、甘肃行省等地也零星出土了元青花器物。从目前元青花出土地域来看，景德镇青花瓷器在中书省、江浙行省受广泛青睐，两地区是青花瓷最主要的销售地区。而在边疆省份地区如西北新疆、东北吉林、华南广西等地区只是有零星的出土，可见景德镇青花瓷这一艺术消费品在边远地区还未普及，很大原因可能与边疆地区商贸交通网络不发达相关。如果把出土元青花分布位置具体标志在元朝疆域图中，我们发现有以下几个特点:首先元青花集中分布在元朝的东部经济发达地区，一部分集中分布于今长江下游两岸的安庆、芜湖、南京、扬州等地，大部分分布于京杭大运河沿岸的城市，如杭州、金坛、丹徒、淮安、濉溪、济宁、邹城、南皮、泊头、北京等市县。其次在今内蒙古、甘肃、新疆等地出土的元青花，大都分布在元朝通往钦察汗国的交通干线上，即由上都出居庸关，经天德军(今大同)，沿河套而至河西走廊至沙州(今安西)，取天山北路至察合台汗国的阿里麻里(今霍城一带)，再西行至钦察汗国辖境。⑤最后在今西南地区、华南地区分布最少，云南、贵州、西藏、广东目前都没有元青花的出土，四川也只有4件，广西则出土了1件。可见从出土元青花的分布地域来看，在元代商贸交通较为发达的东部地区、京杭大运河沿线地区，是景德镇青花瓷最主要的销售地区，也就有今天该地区的大量窖藏、墓葬出土元青花。而在边疆地区由于商贸交通的不利因素，成为景德镇青花瓷器销售的盲区或冷门地区，从而造成出土元青花分布的不平衡特点。

二、北上元青花陆运与水运考察

“元有天下，薄海内外，人迹所及，皆置驿传，使驿往来，如行国中。”元朝利用京杭大运河，发展江河航运、开辟海洋航线，遍布全国设置水路驿站1500处，构成了以首都大都为中心的稠密交通网。中书省是元朝“腹里”，下设29路、8州、属府3、属州91、属县346。元青花在元中书省辖境出土最多，可见与发达的中书省交通网是分不开的。在大都与上都发现的元青花较多，正与沟通大都与上都的繁忙交通有密切相关。除大都至上都的黑谷路即帝王车驾所走的路线以外，沟通两地至少有3条商贸交通干线。⑥(1)驿站正路，全长600公里，路线及站赤:大都—昌平—南口—北口—居庸关—缙山站—榆林站—雕窠站—龙门站—赤城站—独石站—牛群头驿—明安驿—察罕脑儿行宫—李陵台驿—桓州—上都。(2)西路，路线及站赤:大都—居庸关—榆林站—雷家站—宣德府—野狐岭—抚州—宝昌州—盖里泊—察罕脑儿行宫—桓州接望云道转东北行至滦河上游上都，全长550公里。(3)东路，路线及站赤:大都—通州—顺州—古北口—宜兴州—风山—大阁儿—东凉亭—上都，全长650公里。可见大都与北方蒙古草原的交通极为发达，因此两地的商贸往来极为繁忙。《元史•别儿怯不花传》记载:“至顺元年(1330)……迁徽政院副使，耀侍御史，特命领宿卫，升荣禄大夫、宣徽使加开府仪同三司。凡宿卫士有从掌领官荐用者，往往所举多其亲昵。至别儿怯不花独推择岁久者举之，众论翕服。宣徽所造酒，横索者众，岁费陶瓶甚多。别儿怯不花奏制银瓶以贮，而索者遂止。”在今内蒙古、北京等地出土的元青花如玉壶春瓶、高足杯、盏、觚、壶等器型，多为酒器，可见与文献记载较一致，贵族争相收藏宫廷御酒瓷瓶的风气影响波及很广，在中书省辖地今山东、河北等地出土的元青花也多为酒器，如保定元代窖藏瓷器实际上是两套元代宫廷酒器。这些御用酒器可能是元仁宗赏赐张硅“上蹲酒”时，一道赠予他的。①可见通过极为便利的商贸交通，在中书省境内购买或其他途径取得青花瓷比较便利，同时蒙古贵族好酒习俗也主导了该地消费的青花瓷多为酒器，这就为景德镇产元青花在中书省的销售提供了重要信息，从而使得元青花酒器成为青花瓷器中的大宗产品，并且以中书省的影响力波及全国各地。《元史•食货志》所载:“元都于燕，去江南极远，而百司庶府之繁，卫士编民之众，无不仰给于江南。”江浙行省面积仅及中书省的1/3，但年纳税占全国总数的37.10%，是中书省年纳税18.75%的两倍。大都通往江浙行省的路线，主要是两条，一条陆路一条水路。前者陆路自大都西南行，经范阳驿、新城、归仪、河间路任丘、河间、乐寿、阜城、景县、陵州，复经济南路、泰安州、兖州、徐州通达江浙各省。一条水路就是举世闻名的京杭大运河，其贯穿河北、山东、江苏和浙江四省，沟通海河、黄河、淮河、长江、钱塘江等五大河流，大都的财政和粮食的供应就是通过这一渠道取自江南。尤其是在修浚沟通南北大运河时，两岸均铺垫石料以防河堤溃陷，沿河两旁筑有大堤，形成通往大都及运河沿线城市的大路。路上铺设沙石，两旁栽种杨柳，既有荫凉，又避风雨。沿途设有店肆、旅舍，商贸往来，通行无阻。元末孙作《沧螺集》卷二《送淮南省橼梅择之序》:“自杭走汴，水路两千里，如游乡井，如入堂奥，如息卧内。”正是因为南北水路交通往来畅通无阻，必然带来商品流通方便，运河两岸出现许多市镇，如楚州、济宁、东昌、临清、长芦、直沽等，有些发展成为繁荣的商业城市，楚州(今江苏淮安)成为当地漕运枢纽，日渐重要。②出土元青花也多分布在这些重要的城市，如扬州出土的月影梅纹蒜头瓶、淮安出土的牡丹纹兽耳盖罐、济宁出土的花果纹玉壶春瓶、沧州出土的云龙纹高足杯等，这一现象说明运河沿线的城市商业繁荣，逐渐成为元青花除大都等大城市外的销售重要地区，加之此地多处于沟通南北大运河沿线两岸，南来北往的商品货物多经过该地，因此极为便利的商贸交通成为景德镇元青花销售的首选之地，这就为出土元青花分布规律找到了可靠的依据和线索。

三、南下元青花的水运与陆运考察

元代以赣江、珠江两大水系为基础，江西行省形成了快捷便利的水路交通网络，成为景德镇瓷器南下外销的主要途径。正是通过赣江流域的龙兴和珠江流域的广州为中心的商业交通网络，元青花销售到西南、华南一带地区。元代整个赣江河道都可通航，不论是饶州瓷器、徽州茶叶、木材等土特产品外销都走这条重要的交通路线。由祁门流经浮梁州的昌江在鄱阳湖附近与婺水汇合后流入鄱阳湖，是祁门茶等经济作物与浮梁瓷器外销的重要水上通道，徽州商人就是利用这两条使用频率极高的水道，将浮梁出产的瓷器推销至其他地区赚取差价利润。③沿赣江干道南下，至南安路过大庾岭入北江，可以与广东水道相连。元朝政府在龙兴至广州沿赣江、北江一线设有水路驿站。通过江西行省与湖广行省便捷的交通，景德镇出产的元青花可以顺利地销往今湖南、四川一带。由赣江出渝水过临江、袁州两路，由赣湘边界的萍乡州—醴陵州西接湘水与湘桂水道相通。这是江西联湘抵桂的重要交通线，既是官方的驿站，又是民间货物与客旅交通的重要通道。渝水之外，赣江中部支流锦江、泸水、禾水，也是联系江西、湖广二省的交通要道。可见赣江西部各主要支流，都是联系赣湘边贸的重要交通线，浮梁州的瓷器包括元青花正是通过其某条水道，销售到今湖南常德和四川三台地区。自广州由西江北上，通过苍梧、藤州可与桂、湘江各处水道相连。苍梧地处西江三大支流桂江、浔江、绣江汇合处，浔江各支流直接联系广西广大经济腹地。绣江下容州、郁州，通过南流江与沿海的廉州路的合浦等对外贸易港口相通。梧州上游的藤州，当浔江、绣江交汇处，也是联系广西经济腹地与广东、琼雷的交通枢纽。可见凭西江优越的交通条件，广州与桂、湘一带商业联系频繁，出土在今郁江流域横县的青花罐，极有可能就是江右商人利用这条西江水路销售到此地的证据。四、元青花水运和陆运贸易的优劣就目前出土青花瓷的分布规律来看，分布在大运河和长江沿线城市居多，似乎水运应该是元青花的主要运销途径。但是，瓷器作为易碎物品，运输时有较高的包装要求，从这一点看不会影响到水运还是陆运方式的选择。也就是说无论是水运还是陆运，都有相同的包装要求。①由陆运运载瓷器销往国外，有关文献有详细的记载，如《万历野获编》曾记载:余于京师，见北馆伴口夫装车，其高至三丈余，皆鞑靼、女真诸部及天方诸国贡夷旧装所载。他物不论，即以瓷器一项，多至数十车。余初怪其轻脆，何以路万里?即细叩之，则初买时，每一器内纳沙土及豆麦少许，叠数十个，辄牢缚成一片，置之湿地，频洒以水。久之，则豆麦生芽，缠绕加固，试投之牢确之地，不损破者，始以登车，临装驾时，又从车上掷下数番，其坚韧如故者，始载以往，其价比常加十倍。经过这样包装过的瓷器，可以“路行万里”而无事。可见瓷器的运销，路行万里尚且有利可图，因此在元代就形成了几条外销瓷器的路线:第一条，由大都到辽阳路，南行可至高丽王京开城;东北行至开元路，上京故都(今黑龙江阿城)，北行至今俄罗斯境内。第二条，由大都北去至黑龙江上游，西沿克鲁伦河达和宁(蒙古哈东和林)。第三条，自大都西北去，经宣德(今河北宣化)循木邻驿道抵达和宁，再向西北今蒙古察干乌拉东南，俄罗斯科切托夫、克孜尔，穿过西伯利亚南部进入欧洲。第四条，自大都西行经宣德，抵大同，西过丰州(呼和浩特附近)，宁夏府路(银川)，到甘州(张掖);南去过冀宁(太原)、晋宁(临汾)达奉元路(西安);自和宁西行或西南行分别到哈密，阿里麻里(霍城)。以上诸路与丝绸之路衔接，总汇于喀什，再西行至中亚、西亚各国。②在今新疆霍城县出土的元青花双凤纹高足碗、元青花凤首扁壶，正是通过陆路运输到此。而更为巧合的是元青花凤首扁壶，目前存世仅有2件，1件在东端的元大都窖藏出土，1件在西端的霍城出土，联系二者的路线自然让人联想到“陆上陶瓷之路”，可见元青花在北方草原地带的运销主要还是陆路。

综上所述，从出土元青花的分布可得出以下认识，一是元青花主要出土于东南沿海地区，元代的政治中心———北京、河北一带，蒙古族的兴起地———内蒙古地区，以及元青花的窑址所在地———江西地区，其中江苏、河北、北京、内蒙古和江西等地，无论是在发现元青花的次数，还是在出土元青花的数量上都位居全国前列。二是元青花销售途径有两条，水运和陆运，通过元代便捷的大运河、驿站等交通系统，景德镇出产的瓷器可以销往国内所有市场。三是一个相对稳定、和平繁荣的大环境是商贸经济交流的重要保障。